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¿Qué debemos alimentar a nuestros vendedores de bodas?

¿Qué debemos alimentar a nuestros vendedores de bodas?



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Trabajarán en su boda todo el día, por lo que no hay duda de que sus vendedores necesitarán (¡y se lo merecerán!) Una buena comida para que continúen hasta que su último invitado vuelva a casa. ¿Pero qué, exactamente deberías alimentarlos? Esto es lo que nuestros expertos tienen que decir.

Desde su planificador y fotógrafo hasta el camarógrafo y DJ, asegurarse de que sus vendedores estén bien alimentados no solo mostrará su aprecio por su arduo trabajo, sino que también les dará el combustible que necesitan para terminar la noche tan fuertemente como comenzaron. En cuanto a lo que debe proporcionarles para comer, varía de un proveedor a otro, y puede depender de lo que ofrezca su lugar, y a menudo se describe en el contrato de un proveedor.

Si tiene la opción, ofrezca a sus vendedores una comida caliente. Hable con su proveedor sobre lo que puede proporcionarle y cuánto le costará. Puede ser pollo asado, verduras y arroz o puré de papas, o podría ser la misma comida que está sirviendo a sus invitados. Las empresas de catering generalmente tendrán una cantidad de platos adicionales disponibles en caso de que un invitado cambie de opinión acerca de su selección de comidas, y que el salmón asado o el filete a la parrilla se puedan servir a sus vendedores. Dígale a su proveedor cuántas comidas de proveedor deberá proporcionarle mientras negocia su presupuesto y finaliza el recuento.

Si ofrecer una comida caliente no es algo que pueda hacer, ya sea por restricciones en el lugar o por el tipo de recepción que está sirviendo, una buena comida en forma de almuerzo en caja es una buena opción. Un sándwich o ensalada de relleno, junto con uno o dos lados, le dará a sus vendedores la energía que necesitan.

Las bandas en particular tienden a tener requisitos de comida más específicos en sus pasajeros (piense en agua caliente para el té, agua embotellada para subir al escenario, comida disponible antes de que comience la recepción para que estén listos para subir al escenario, y posiblemente una cláusula sobre se les permite beber durante su actuación). Pero también pueden ser más flexibles: algunos pueden requerir una comida caliente o algo más ligero como una ensalada, mientras que otros estarían bien con la pizza.

Ver más: La verdad sobre elegir un proveedor de bodas

Haz tu mejor esfuerzo para asegurarte de que los vendedores sean alimentados mientras tú y tus invitados también están cenando. La banda o el DJ probablemente tendrán una lista de reproducción de música de fondo que se reproducirá durante la comida, y su fotógrafo definitivamente podrá salir durante 15 o 20 minutos para disfrutar de su comida, ¡nadie quiere tomarse una foto con la boca llena! De esta manera, nadie se perderá ningún momento importante más tarde en la noche, y tendrán un poco de tiempo para sentarse en lugar de apresurarse entre bocados.

Lo más importante es leer los contratos de sus proveedores y consultar con ellos directamente si no se especifican sus necesidades de comida. Averigüe si alguien tiene alergias o restricciones en la dieta (aunque estos vendedores suelen ser buenos para ser sinceros sobre cualquier necesidad que puedan tener). Y si lo piensa, pídale a su proveedor que reserve algunas piezas de pastel de bodas: ¡Los profesionales de bodas adoran los bocadillos nocturnos tanto como sus invitados!