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25 ideas de cócteles exclusivos para bodas de primavera

25 ideas de cócteles exclusivos para bodas de primavera

Si está planeando una boda de primavera, probablemente ya haya incorporado algunos de los mejores éxitos de la temporada en su boda: colores caprichosos, flores delicadas y más divertidos y frescos giros. ¿Pero pensaste en el bar? Mantenga las cosas igual de estacionales durante la hora del cóctel con bebidas exclusivas que lo ayudarán a celebrar con estilo en su boda de primavera.

Cóctel de fresa, albahaca y jengibre

El tomillo es miel

Receta cortesía de Thyme Is Honey

  • 2 tazas de fresas picadas
  • 4 hojas grandes de albahaca
  • 4.5 oz. vodka
  • 1 lata Honesto Fizz Golden Ginger Ale
  • azúcar, para llanta
  • fresas, para decorar
  • hielo

Combine las fresas y la albahaca en una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta que estén en puré, aproximadamente 15 segundos (debe hacer aproximadamente 1 taza de puré). Para bordes de azúcar, corta una fresa por la mitad y frótala alrededor del borde de los vasos y ponla boca abajo en azúcar. Cuidadosamente llene los vasos con hielo, luego vierta aproximadamente 1/3 taza de puré de fresa y albahaca en cada vaso. A cada vaso, agregue 1.5 oz. vodka, luego cubra con Honest Fizz Ginger Ale.

Conectar cuatro

Foto de Justin Driscoll

Receta cortesía de Bob Peters.

  • 2 onzas. de @sutlersspiritco Gin

0.75 oz. de jugo de toronja fresco prensado

0.5 oz. de jarabe de chile chilaca

0.5 oz. del vino BYRRH Grand Quinquina

Agite y cuele doblemente en un vaso cupé. Decorar con flores de cilantro.

Pancho's Sancho

Bar grande

Receta cortesía de Big Bar

1.5 oz. AviГіn Silver

0.75 oz. puré de higos chumbos

0.5 oz. jarabe de agave

1 onza. Lima

0.5 oz. ancho reyes chile

Cilantro machacado

Borde de cayena y azúcar salada

En una lata revuelva un montón de cilantro, agregue todos los ingredientes y agite brevemente, bordee el vaso con la mezcla de azúcar / sal / pimienta y doble colada. Agregue hielo para llenar. Decorar con roseta de cáscara de lima.

Manzana de mi ojo

@jdriscollphoto

Receta cortesía de Bob Peters.

4 onzas. Ginebra cardinal

2 onzas. vino Riesling con infusión de té de manzana

0.5 oz. jarabe sencillo

Mezcle los ingredientes y cuele. Decora con un puñado de flores de hibisco secas y violas orgánicas frescas.

Whisky Smash

La cocina de Wanderlust

Receta cortesía de The Wanderlust Kitchen

3 cucharadas de hojas de menta (aproximadamente 7 u 8 hojas)

1/2 limón, cortado en cuatro trozos

1 cucharada de azúcar blanca

2 onzas. whisky

1 taza de hielo picado

Coloque la menta, el limón y el azúcar en una coctelera. Mezcle hasta que el azúcar se haya disuelto y el limón haya expresado sus jugos. Agregue el whisky, cubra y agite por 30 segundos. Transfiera la mezcla a un vaso Old Fashioned. Cubra con hielo picado y adorne con una ramita de menta.

Herbáceas Amargas

Cortesía de Beautiful Booze.

Receta cortesía de Beautiful Booze

1.5 oz. Chartreuse verde

3-4 guiones de naranja amarga

1 clara de huevo

Combine los ingredientes en una coctelera con hielo y agite con fuerza extra durante aproximadamente un minuto para emulsionar adecuadamente los ingredientes. Cuele el hielo y agite nuevamente para crear una consistencia sedosa. Fina colada en su vaso cupé. Decorar con hermosas flores comestibles.

Negroni clásico

Cortesía de KLGPR.

1 onza. Malfy Gin

1 onza. Fórmula Carpano Antica

1 onza. Bíter

Mezclar en una pequeña copa de cóctel llena de hielo. Revuelva, cuele en una copa de cóctel y adorne con una rodaja de limón o naranja.

Spritzcurious

Frente de la casa de Nueva York

Receta cortesía de Union Fare

0.5 oz. Giffard Banane de Bresil

0.5 oz. Cocchi Rosa

2 onzas. Fino Sherry

2 onzas. Prosecco

Agregue todos los ingredientes excepto el prosecco a un vaso mezclador y revuelva hasta que se enfríe. Doble en Prosecco y cuele sobre hielo fresco en cubos en una copa de vino. Decorar con una rueda de limón deshidratado.

Desayuno en la cama

Nitecap

Receta cortesía de Nitecap

2 onzas. Fórmula Carpano Antica

0.75 oz. Jugo de limon

0.5 oz. jarabe sencillo

1 cucharadita Brancamenta

1 cucharada de mermelada de naranja

Agitar, colar. Doble vidrio de rocas con hielo picado. Decora con un espléndido ramo de menta.

51 sombras

Nicole Colwell Photography

Receta cortesía de Perfect Pour

0.75 oz. jarabe de miel y lavanda (1: 1 de miel a agua, calentada e infundida con flores de lavanda)

0.50 oz. jugo de limon

1.25 oz. Ginebra de aviación

0.50 oz. Licor Rothman & Winter Violette

1.5 oz. Prosecco

1 clara de huevo

Amargos de tetera

Combine todos los ingredientes, excepto el prosecco, en una coctelera. Agite vigorosamente con hielo y cuele el contenido nuevamente en la coctelera, sin hielo. Agite en seco el contenido nuevamente. Vierta 0.75 oz. del prosecco en un vaso cupé, el otro 0.75 oz. en la coctelera. Colar el contenido en el vaso cupé. Decorar con una ramita de lavanda.

Farmers Lane

Mario y John's

Receta cortesía de Mario & John's

1.5 oz. Templeton Rye

0.5 oz. Lairds Apple Brandy 100proof

0.75 oz. jugo de limon

0.5 oz. miel de azahar (local)

cuchara de bar Aquavit

2 gotas de amargo Monarch "Rose Petal"

rueda de naranja sanguina deshidratada con 2 dientes, para decorar

Combine los ingredientes en un vaso alto y revuelva suavemente. Flota la rueda naranja en la superficie del cóctel y coloca dos dientes encima.

Delicia Floral

Cortesía de Beautiful Booze.

Receta cortesía de Beautiful Booze

2 onzas. Cognac (Hennessy es siempre una opción clásica)

1 onza. jugo de limon

1 onza. jarabe simple de mora

1 clara de huevo (1 oz)

flores comestibles, para decorar

Combine los ingredientes en una coctelera con hielo y agite con fuerza extra durante aproximadamente un minuto para emulsionar adecuadamente los ingredientes. Cuele el hielo y agite nuevamente para crear una consistencia sedosa. Fina colada en su vaso cupé. Decorar con hermosas flores comestibles.

Margarita de hibisco

Panadero minimalista

Receta cortesía de Minimalist Baker

5-6 cubitos de hielo

0.5 taza de concentrado de té de hibisco

1 lima grande, en jugo (~ 3 cucharadas)

2 onzas. tequila plateado (4 cucharadas)

opcional: 1 cucharada de néctar de agave

Agregue hielo, concentrado de té de hibisco enfriado, jugo de lima, tequila y 1 cucharada de néctar de agave (opcional) a una coctelera y agite vigorosamente para combinar. Verter sobre dos vasos con hielo. El borde de sal o azúcar es opcional. Decorar con una rodaja de limón. Si es demasiado fuerte, diluya con un chorro de agua con gas.

Concentrado de té de hibisco:

3 tazas de agua filtrada

3/4 taza de flores de hibisco secas (encontrar aquí o en la mayoría de las tiendas de té)

0.25-0.5 taza de edulcorante de elección, o al gusto (usé 1/2 agave, 1/2 azúcar de caña)

Lleve a ebullición 3 tazas de agua, agregue té de hibisco, revuelva, retire del fuego y deje reposar durante 30 minutos. Cuele en un frasco o recipiente de vidrio con un colador de malla fina y agregue edulcorante al gusto, aproximadamente un tercio de una taza, usando partes iguales de néctar de agave y azúcar de caña. Revuelva para disolver y deje enfriar. Almacene cubierto en el refrigerador por hasta dos semanas, aunque es mejor cuando está fresco.

Blackberry Paloma

Receta cortesía de Beautiful Booze

1.5 oz. tequila

0.5 oz. jugo de uva

0.5 oz. jugo de lima

refresco de zarzamora, hacia arriba

1 cucharada. sal (borde)

Borde un vaso de rocas con sal. Combine tequila, jugo de toronja y jugo de lima en una coctelera con hielo. Agite para enfriar y combine los ingredientes. Colar en su vaso sobre hielo fresco. Cubra con refresco de mora. Revuelva todo rápidamente, adorne con moras y flores comestibles, ¡y disfrute!

Perro poi

Jessica Pearl Photography

Receta cortesía de Perfect Pour

2 onzas. jugo de uva

0.75 oz. cítricos yuzu (3 partes de jugo de limón Meyer, 1 parte de yuzu)

0.75 oz. Jarabe de pimienta de Tailandia tostado con albahaca (la cantidad puede tener que ajustarse dependiendo de la dulzura del jugo de toronja)

2 onzas. New World Gin, como Brooklyn, Aviation, Uncle Val's Botanical, St. George Botanivore Gin o Captive Spirit's Big Gin

Borde de sal y pimienta (3 partes de sal marina por 1 parte de pimienta)

Agite todos los ingredientes y cuele sobre hielo. Decorar con una ramita de albahaca tailandesa.

Merienda después de la escuela

Mantequilla y whisky escocés

Receta cortesía de Butter & Scotch

1.5 oz. Novo Foga Cachaça

0.5 oz. Giffard Banane du Bréil Licor

1 cucharada de Capelletti Amaro Sfumato

1 onza. jugo de limon

0.5 jarabe de miel de trébol (2 partes de miel por 1 parte de agua)

Agite todo, cuele en un coupé frío, adorne con plátano brulée.

Niña de las flores

Laboratorio de bar

Receta cortesía de Bar Lab

1.5 oz. vodka

1 onza. jugo de limon

0.75 oz. reducción de hibisco

0.5 oz. jugo de uva

Coloque todos los ingredientes en una coctelera, agregue hielo y agite. Luego doble colar en un vaso coupé frío. Decorar con una caléndula.

Galgo Romero

Sabe encantador

Receta cortesía de Tastes Lovely

2 onzas. vodka

0.5 oz. jarabe simple de romero

4 onzas. jugo de uva

ramita de romero para decorar

En un vaso alto lleno de hielo, combine el vodka, el jarabe de romero simple y el jugo de toronja. Decorar con una ramita de romero.

Jarabe simple de romero:

2 tazas de agua

2 tazas de azucar

6 ramitas de romero

En una cacerola pequeña a fuego medio bajo, disuelva el azúcar en el agua durante unos 5 minutos. No dejes que la mezcla hierva o se formarán cristales. En un recipiente resistente al calor, vierta la mezcla tibia de agua azucarada sobre las ramitas de romero y deje reposar durante al menos 1 hora. El jarabe simple de romero se mantendrá en el refrigerador en un recipiente hermético durante 10 días.

Sunday Morning Hues

Rama media

Receta cortesía de Middle Branch en Nueva York

1 onza. Crème Yvette

1 onza. Kerry Gold Irish Cream Licor

1 onza. Caffà Borghetti

1 onza. Café exprés

1 onza. mascarpone

Mezcle todos los ingredientes excepto el mascarpone con hielo en una taza de café irlandés. Cubra con queso mascarpone y adorne con una orquídea.

Pepino el Toro

Katie Burton

Receta cortesía de La Loncheria

2 onzas. puré de piña y pepino hecho en casa

1.5 oz. Pelotón de la Muerte mezcal

0.5 oz. jugo de lima

Sal de chile para borde

Fizz de ruibarbo

Bree al horno

Receta cortesía de Baked Bree

8 oz. Ginebra

9 oz. jarabe de ruibarbo

0.5 taza de jugo de limón fresco

12 onzas. Prosecco frío

hielo

rondas de limón para decorar

Ponga la ginebra, el jarabe de ruibarbo, el jugo de limón y el hielo en una jarra. Revuelve para combinar. Vierta en dos vasos llenos de hielo y cubra con Prosecco y una ronda de limón.

Jarabe de ruibarbo:

1 taza de azúcar Dixie Crystals

1 taza de agua

1 vaina de vainilla, partida y sin semillas

1.25 tazas de ruibarbo fresco, finamente picado

Agregue todos los ingredientes a una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio y dejar cocinar por 3 minutos o hasta que el ruibarbo esté tierno. Presion.

Esperando a Chinola

Annie Ray

Receta cortesía de Academia

1.5 oz. Ron Santa Teresa Claro

0.75 oz. Liber & Co. Jarabe de maracuyá

0.75 oz. Jugo de limon

1 cucharada de Becherovka

1 onza. Lazy Day Lager

Dash Monin Jarabe De Granada

Semillas de granada

Combine el ron, el jarabe de maracuyá, el jugo de limón y Becherovka en una coctelera con hielo y agite ligeramente. Colar en un vaso collins o pilsner y luego agregar hielo en cubos. Luego, cubra con Lazy Day Lager y una pequeña cucharada de hielo picado. Coloque el jarabe de granada sobre la parte superior del hielo y cubra con semillas de granada.

Causa de alarma

Encrucijada de cocina

Receta cortesía de Crossroads Kitchen

2 onzas. Avión Reposado

0.5 oz. Curaçao seco

1 onza. Lima

0.5 oz. jarabe de agave

2-3 guiones de granadina

semillas de granada y rueda de lima, para decorar

Combine tequila, curacao, lima, jarabe de agave y granadina en un vaso alto lleno de hielo (se prefiere un cubo de hielo grande). Revuelva suavemente hasta que esté combinado y de color rosa. Decorar con semillas de granada y una rueda de limón.

Ver también: Estas son las tendencias de moda de primavera más grandes, según Pinterest

El cóctel Spring Buzz

Broma Bakery

Receta cortesía de Broma Bakery

1.5 tazas de agua

1 bolsa de té Aloha Sleep

2 cucharaditas de miel

2 onzas. whisky

0.5 oz. St. Germain

exprimir jugo de limón

flores comestibles y rodaja de limón, para decorar (opcional)

En una cacerola pequeña, hierva el agua. Empape 1 bolsa de té Aloha Sleep durante 5 minutos, luego retire la bolsa de té y agregue la miel. Dejar enfriar por completo. En un vaso bajo sobre hielo, agregue 1 onza de whisky y 1 onza de 4 onzas de St. Germain. Vierta 2 tazas de té y termine con un poco de jugo de limón. Cubra con flores comestibles y una rodaja de limón, si lo desea. Repita con el segundo vaso.

Ese es el espíritu

Cortesía de KLGPR.

1 onza. Vodka Crystal Head

0.5 oz. licor de melón premium

3-4 hojas de menta fresca

0.25 oz. jugo de lima recién exprimido

1.5 oz. jugo de piña fresco

ramita de menta, para decorar

Mezcle hojas de menta y Crystal Head en una coctelera. Agregue hielo y los ingredientes restantes, luego agite bien. Colar y verter en una copa de cóctel. Decorar con una ramita de menta fresca.